Skotsk Aften på Hovdestøylen

Beskrivelse

Whiskyklubben Hovden inviterer, i samarbeid med Hovdestøylen, til en 3-retters middag med whiskyparing.

Ta med venner, kollegaer eller familie, og bli med på en sosial og stemningsfull kveld med god mat og whisky i fokus.

Vi ønsker velkommen til en erfaren foredragsholder og brand ambassador med bred kunnskap om skotsk whisky. Gjennom kvelden leder han en whiskysmaking der du får en innføring i ulike typer skotsk whisky.

Du får lære mer om whiskyens historie, produksjon og særpreg, samtidig som de ulike serveringene presenteres i kombinasjon med utvalgte whiskytyper fra Skottland.

Meny

Forrett
Britisk ost- og spekefjøl med havrekjeks, syltet løk, honning og fikenchutney. Serveres med utvalgt skotsk whisky.

Hovedrett
Shepherd's pie med langtidsbraisert lam, gyllen potetmos, smørdampede gulrøtter og sukkererter. Serveres med utvalgt skotsk whisky.

Dessert
Mini cranachan med pisket krem, ristede havregryn, honning, friske bringebær og et hint av skotsk whisky. Serveres med utvalgt skotsk whisky.